蔡瀾介紹的雲吞麵

昨天早上的又要到深水埗一轉找物料砌collection, 完成呢d咁艱辛的任務, 當然要食翻餐好味嘅lunch慰勞下自己,於是就去左蔡瀾介紹嗰間以蝦子撈麵以聞名的老字號"劉森記"其實今次係的第2次幫襯, 但第1次係去舊鋪, 鋪面較細和真的擁有久遠歷史有的"特色", 而今次去的新鋪就明顯寬敞和光猛, 碗具配套亦較光淨, 坐得較舒適~but唔知點解上菜速度和味道的個人認為是舊鋪較佳, 但麵的size卻是新鋪大些,anyway 以$18食碗麵有呢個質素算是價廉物美(比起嗰間麥x記有良心好多).請去片~

       

佢d雲吞都幾大粒but都係舊鋪好食d,新鋪d皮好似硬左少少!(其實的都好想試佢最出名的蝦子撈麵, 佢店內9成客係食呢個, 但礙於我怕肥, 所以忍口食個健康d嘅雲吞米, 都好味! 

 

店內另一個不得不提的特色係每台都有一侄任食的酸蘿蔔,but都係舊鋪入味d, 但我都食左好多